Sonntag, 29. Januar 2017

Zitronenkranz

War es bei Euch diese Woche auch wieder so kalt? Hier kamen wir eigentlich nie über -5°C hinaus *bibber* Auch, wenn es jetzt laut Wetterbericht die nächsten Tage wohl ein wenig wärmer werden soll, können da ein paar extra Vitamine nicht schaden. Vor allem Zitrusfrüchte liefern da ja doch einige. Außer diese aber einfach nur zu einem Saft auszupressen und diesen dann zu trinken, lassen sich mit diesen Früchten auch tolle Sachen backen. Nachdem es jetzt vor einiger Zeit schon Mal einen Orangenkuchen gab, gibt es heute ein Zitronenkranz.

Sonntag, 22. Januar 2017

Süßes Brot

Hui war es diese Woche kalt, so richtig eisig. Und die nächste Woche soll es wettertechnisch wohl so weitergehen, wenn man dem Wetterbericht Glauben schenken mag. Da verbringt man seine Zeit doch lieber zu Hause im Warmen. Neben dem Lernen für die Uni (die nächste Klausurenzeit ist nicht mehr fern...), habe ich mich ein wenig in der Küche ausgetobt. Davon werdet Ihr die nächsten Wochen bestimmt noch ein wenig was zu sehen bekommen.


Heute gibt es aber erstmal dieses leckere süße Brot.

Sonntag, 15. Januar 2017

Kirschkuchen

Nach all der Schokolade vor und an Weihnachten, hatte ich so richtig Lust auf was richtig frisches, fruchtiges. Nachdem aber ja im Winter leider nicht so viel heimisches Obst zu finden ist, habe ich mich für einen leckeren Kuchen mit Kirschen aus dem Glas entschieden, weil man die einfach das ganze Jahr über bekommen kann und zumindest bei uns immer ein Glas auf Vorrat zu Hause steht. Wie Ihr euch jetzt bestimmt schon denken könnt, gibt es heute einen Kirschkuchen. Eigentlich lassen sich wohl (fast) alle Zutaten für das Rezept, dass ich Euch heute zeigen möchte, in einem Haushalt auftreiben, so dass Ihr den Kuchen auch spontan backen könnt.

Sonntag, 8. Januar 2017

Baileys-Schoko-Mandel-Gugelhupf

Auch hier möchte ich Euch noch ein wunderbares neues Jahr 2017 wünschen. Ich hoffe Ihr seid alle gut rein gerutscht und habt die erste Januarwoche gut überstanden. Auch im neuen Jahr wird es hier auf Linal's Backhimmel wieder leckere Rezepte geben. Wie Ihr allerdings wahrscheinlich schon gemerkt habt, werden die neuen Posts ab sofort statt Samstag immer Sonntags online gehen.